【8月21日】北本で本格タイ料理

（市民リポーター）小宮山菜津美さん

みなさんこんにちは！
北本市内には美味しいお店がたくさんありますよね。
最近お気に入りのお店はこちらです！

シェアキッチンの『ケルン※』さんで週2回オープンする『クロヮタイ』さん。
本格タイ料理のお店です。

※まちづくりチーム「暮らしの編集室」が北本市のふるさと納税を通じて集めた寄付を活用し、空き店舗を改装してオープンしたシェアキッチン

コロナ禍で海外旅行に行くのは難しいですが、『クロヮタイ』さんなら本格的なタイ料理が市内でリーズナブルで味わえちゃいます。

店内に入ると、香辛料のいい香りがします。

私はタイが大好きなんです。若い頃、タイには4回くらい行きました。
パクチー大好き、辛いもの大好き。

日によってメニューが違うので色々楽しめます。
おかずだけ買えるのでとっても便利！

クロヮタイさんの営業日は、辛いのが苦手な家族には私がいつものカレーを作り、
自分の分としてグリーンカレーを1つだけ購入。

そんな楽しみ方もできます。お肉ホロッホロです。

エビが大好きなので、別料金でエビを増量してもらった『春雨サラダ』。

見た目はそんなに辛くなさそうでしたが、辛い！ですが、これがおいしいんです。

唇にピリピリきて、食べたあとの鼻から抜ける香辛料。

こちらは、ラープムー。ひき肉が辛くて、そのままお酒のおつまみにもよし！

私は豆腐にのせて一緒にいただきました。辛くて美味し〜！止まらない。

こんなに本格的なタイ料理が市内で、しかもお気軽に1品から買えちゃうなんて。

店主さんはとても親切ですし、話しやすくて、買いやすいですよ。

タイ料理をあまり食べたことない人も挑戦してみては？
辛いのが得意な人は是非食べてみてください。

タイビールも扱ってますし、おかずのみはなんと¥500！！(ちなみにいつも私はおかずのみです)

営業日や営業時間はケルンさんのInstagramでチェックしてください。

一口食べると、本当に『北本のタイ』です。（すいません、語彙力…）

クロヮタイさんの次の営業日が待ち遠しい♪