市内飲食店とのコラボ給食

更新日:2026年03月06日

おいしい!でつながる地域と学校

~市内人気飲食店×学校栄養士が贈る「コラボ給食」プロジェクト~

北本市では令和7年度に市内小中学校の全校で、地元の人気飲食店3店舗と共同開発した特別な給食「コラボ給食」を提供しました。
第1弾 令和7年12月4日(木曜日)
協力店「恋人は麻婆豆腐 埼玉北本本店」

第2弾 令和8年1月20日(火曜日)
協力店「ダンデライオン」

第3弾 令和8年1月28日(水曜日)
 協力店「クッチーナD」

この取組は、子どもたちの食への関心を高めるだけでなく、自分たちが住む街の魅力を再発見し、地域への愛着を育むことを目的としています。

プロの料理人と学校栄養士がタッグを組み、試作を重ねて完成させた、北本ならではの味を児童・生徒みんなが楽しみました。

※協力していただいた市内飲食店3店舗は、本事業への協力店の募集(R6.12.1~R7.1.19)に応募いただいたお店です。

おうちでも作ってみよう!

ご家庭でもコラボ給食が再現できるように調整したレシピを掲載していますので、ぜひお試しください。

コラボ給食(恋人は麻婆豆腐)提供写真

コラボ給食第1弾(恋人は麻婆豆腐)提供日:令和7年12月4日(木曜日)

・ハオチートマト麻婆豆腐
・中華スープ
・杏仁風プリン
・ごはん
・牛乳

北小学校3年生の給食風景1

「どうして麻婆豆腐のお店を始めたんですか?」など、店主への質問がたくさん出ました。

恋人は麻婆豆腐 埼玉北本本店の外観

「恋人は麻婆豆腐 埼玉北本本店」

「週に一回麻婆豆腐を食べる文化を定着させる」が理念。辛さと痺れが楽しめる本格四川麻婆豆腐専門店。辛さ調節あり。

住所:埼玉県北本市本町3-9

インスタグラム:@koibitomapotofu

恋人は麻婆豆腐店主と学校栄養士

左:恋人は麻婆豆腐 埼玉北本本店
沼倉 昴さん

右:北小学校栄養士(献立開発担当リーダー)
瀧沢 綾子さん

ハオチートマト麻婆豆腐レシピ

中華スープ

杏仁風プリン

コラボ給食(ダンデライオン)提供写真

コラボ給食第2弾(ダンデライオン)提供日:令和8年1月20日(火曜日)

・コーンピラフ
・トマトポトフ
・いちごとみかんのクラフティ
・牛乳

西小学校6年生の様子1

「おいしかった人~?」の問いに元気よく「は~い!!」の返事が

西小学校6年生の様子2

給食のおいしさに、思わずスプーン?も進みます。

ダンデライオン外観

「ダンデライオン」

カジュアルにもフォーマルにも、フランス料理や西欧料理をいただけるカジュアルフレンチレストラン。

住所:埼玉県北本市東間8-304-6

インスタグラム:@restaurant_dandelion

ダンデライオン店主と学校栄養士

右:ダンデライオン
荻野 和夫さん

左:東中学校栄養士(献立開発担当リーダー)
吉永 愛子さん

コーンピラフレシピ

トマトポトフレシピ

いちごとみかんのクラフティレシピ

コラボ給食(クッチーナD)提供写真

コラボ給食第3弾(クッチーナD)提供日:令和8年1月28日(水曜日)

・ローストチキン丼
・季節野菜のミネストローネ
・りんごのコンポート
・牛乳

北本中学校1年生の給食風景1

「めっちゃ、おいしいです!」

北本中学校1年生の給食風景2

「ローストチキン丼のたれがとっても美味しいです!」

クッチーナD外観

「クッチーナD」

旬野菜等こだわりの食材の創作イタリアンレストラン。北本トマトカレーも提供。

住所:埼玉県北本市宮内3-202

インスタグラム:@cucina_d

クッチーナD店主と学校栄養士

右:クッチーナD
佐藤 大輔さん

左:北本中学校栄養士(献立開発担当リーダー)
渡邊 由美さん

ローストチキン丼レシピ

季節野菜のミネストローネレシピ

りんごのコンポートレシピ

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教育総務課総務・政策担当
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埼玉県北本市本町1-111
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