恋人は麻婆豆腐 埼玉北本本店
「人生で大切なのは、麻婆豆腐だけだった。」
麻婆豆腐の魅力に魅せられ恋焦がれ、晴れの日も雨の日も麻婆豆腐のことだけを考え続けた店主がお送りする、麻婆豆腐エンターテインメント。
レシピは全て独学。
店の理念は「週に一回麻婆豆腐を食べる文化を定着させる。」
本格的な辛さと痺れが楽しめることはさることながら、四川麻婆豆腐を食べたことがない人でも受け入れやすい様に、スッキリとした味わいの四川麻婆豆腐を提供する。
インフォメーション
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ふりがな |
こいびとはまーぼーどうふ さいたまきたもとほんてん |
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住所 |
北本市本町3−9 |
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電話 |
なし |
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アクセス |
JR北本駅西口徒歩9分 |
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営業時間 |
昼 11:30〜15:00 |
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定休日 |
木曜日 |
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駐車場 |
5台 |
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SNS |
恋人は麻婆豆腐－Twitterはこちら |
2021年11月オープンの四川麻婆豆腐専門の定食屋。 北本市役所に近く、駐車場完備。ものすごく目立つ真っ赤な看板が目印！
“恋人は麻婆豆腐”が店名。
略して“こいまー”。
『恋人は麻婆豆腐に麻婆豆腐を食べに行こう！』と思い立った時点で、エンターテインメントの幕は上がっているのです。
券売機のメニューは至ってシンプル。
麻婆豆腐杏仁定食が店主のおすすめ。
テイクアウトも対応可。
麻婆豆腐の辛さはこちら。
◆1辛：辛いものが苦手な方へ 辛さを極力抑えてご提供
◆2辛：初めての方は2辛から！ 当店のベーシック
◆3辛：辛いもの好きな方にオススメ
◆激辛：ハンカチ必須、杏仁豆腐も必須（＋100円）
◆火炎：激辛を余裕で食べられた方のみ注文可能（＋200円）
スナックを改装した店内は、カウンター8席。目の前のダイナミックな調理を味わうことができる。
席は隣との仕切りがあるため「辛いものを食べると汗が・・・」という人も、周りを気にせず【対 麻婆豆腐】に集中できる。
独学で研究を重ねた麻婆豆腐は、多種の調味料を使用し、辛味・山椒の痺れだけでなく、旨味もしっかり味わえる本格的な美味しさ。ご飯がおかわりできるのも嬉しいポイント。痺れを足したい人向けに各席に山椒も。
特製杏仁豆腐を最後に食べたときの痺れが引いてくる感覚は、クセになること間違いなし！
【麻婆豆腐エンターテインメント】、おすすめです！
週に1回麻婆豆腐！
更新日：2022年01月19日